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Concorezzo. Sabato 16 aprile Agri Brianza ospiterà i campioni europei di barbecue Miss Piggy’s BBQ per un corso di BBQ riservato ai griller che desiderano fare il grande salto, e buttarsi nelle competizioni di barbecue nazionali e internazionali. A partire dalle ore 12.00, il pluripremiato team scalderà le braci incontrando i partecipanti e insegnando loro cosa preparare e come presentare i piatti seguendo le regole sancite dalla KCBS (Kansas City Barbecue Society). La KCBS è la più grande organizzazione internazionale di appassionati bbq che ha sancito standard ben precisi per la valutazione delle preparazioni durante i campionati amatoriali e non di barbecue. In Agri Brianza possiamo vantare addirittura due giudici certificati KCBS: il proprietario, Carlo Teruzzi, e Marco Agostini, quest’ultimo addirittura Table Captain!
