Concorezzo. Eretica, la birra concorezzese con stabilimento ad Ornago, torna dalla prestigiosa kermesse trentina di Solobirra con ben cinque medaglie. La birra ideata da Ilario Limonta, Luciano Parolini e Paolo Piazza (e che oggi conta anche su altre freschissime e rinnovate risorse umane) ha conquistato il palato dei giudici di Riva del Garda, splendida località turistica dove, lo scorso fine settimana, si è tenuta la tradizionale kermesse.
Quest’anno sono state oltre 300 tra birre, etichette e packaging coordinati ad essersi sfidate nella competizione nata per valorizzare il gusto e la creatività delle birre artigianali.
Nel contest Solobirra 2023, dedicato alle proprietà organolettiche e gustative delle birre artigianali, realizzate da Birrifici, Beer Fil, Brewery Rent e Brew Pub hanno gareggiato svariate tipologie di birra, dalle Pils alle Keller, dalle Hoppy Lager fino alle Fruttate e alle IGA–Italian Grape Ale, tipologia esclusiva del nostro Paese. La giuria – formata da esperti, biersommelier, degustatori Ais e mastri birrai e presieduta da Romano Gnesotto, consulente di Solobirra e Sommelier Ais – ha esaminato 243 birre artigianali non filtrate e non pastorizzate decretando i primi tre classificati in 22 categorie.
Eretica ha vinto l'argento nella categoria "speziate" con Maria, al sapore di canapa indiana. La mitica Balurdon è arrivata seconda tra le Belgian dark strong ale, mentre medaglia di bronzo tra le Belgian blond per la TrexTre. L'Eresia ha sfiorato l'oro nella categoria Blanche mentre ha strappato un ottimo terzo posto la Scomunica tra le British Bitters.
Ad aggiudicarsi il premio Best Beer 2023 come migliore birra per gusto, proprietà organolettiche e materie prime utilizzate è stata 21 12 del Microbirrificio Artigianale Incanto. Scura e speziata, la birra in cima alla classifica anche della categoria Birre Speziate, ha conquistato i giudici grazie ai suoi sentori aromatici dati da cannella, noce moscata, vaniglia e mandorla amara che, uniti alle note di liquirizia, frutti canditi e arancia restituiscono al palato un gusto che incarna perfettamente lo spirito delle Feste. Prodotta dal Microbirrificio di Casalnuovo di Napoli, infatti, prende il nome della data ufficiale in cui ricorre il compleanno di Napoli ed è la classica Christmas Ale da bere anche abbinata ai dolci natalizi.
Tra le 60 etichette originali che si sono sfidate nel concorso Best Label 2023, si è posizionato al primo posto Dario Frattaruolo Design con il progetto grafico creato per il Birrificio Badalà mentre il secondo premio è andato allo studio Frei und Zeit, con l’idea grafica di Arno Dejaco realizzata per Birrificio Viertel Group srl. Medaglia di bronzo per Altea Srl con l’etichetta dello studio grafico Creature Theory Agency per Birra Artigianale Impavida.
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