Chef in quattro lezioni, l'arte della cucina s'impara in libreria

giacomonogara.JPGConcorezzo. L'abbinamento, già di per sè, è molto affascinante. Sposare la cultura dei libri con quella della cucina è l'ingrediente magico del corso (seconda edizione) che la libreria La Ghiringhella, con il patrocinio del Comune, organizza per soli cinquanta aspiranti cuochi. Quattro lezioni in cui salirà in cattedra lo chef lecchese Giacomo Nogara, vero artista dei fornelli e vincitore di prestigiosi riconoscimenti. 
L'iniziativa "Libro e intelletto, cuoco perfetto" si svolgerà nei quattro martedì di marzo, con lezioni da 90 minuti che metteranno in tavolo una infarinatura di base percorrendo proposte che spaziano dagli antipasti ai dolci. Le lezioni si terranno nella sala ristornate dell'oratorio San Luigi.
Tutte le informazioni nella locandina che pubblichiamo qui sotto.

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