santalfredo
santalfredo

Dall'orto urbano spunta un vero cuore (di bue)

cuore_bue.jpgConcorezzo. E' diventata quasi virale la foto pubblicata sui propri social dal presidente del Consiglio comunale, Mauro Capitanio. L'esponente leghista, 44 anni, manager di una multinazionale delle telecomunicazioni, coltiva da alcuni anni la passione per l'orto. E nei giorni Capitanio non ha potuto fare a meno di immortalare un pomodoro "cuore di bue" che, nel rispetto della sua denominazione, ha preso decisamente la forma di cuore. Una foto decisamente particolare che ha subito destato curiosità e condivisioni.

"Il vero cuore di bue a km0 nasce a Cuncuress", ha scritto Capitanio sulla sua pagina Facebook, commentando la foto.

Come tutti i pomodori il Cuor di bue proviene dall'America dove attualmente è conosciuto con il nome di Hoxehart.  I frutti sono di forma caratteristica, da cui deriva il nome di Cuore di bue. La pezzatura è piuttosto grossa e può variare dai 200 ai 500 grammi; generalmente i frutti nati nei palchi più bassi sono più grossi di quelli nati nei palchi più alti.  Si usa perciò cimare le piante sopra il quinto-sesto palco, per avere frutti più grossi e precoci in basso. Il mantenimento dei palchi oltre il sesto non produce vantaggi, anzi l'impegno della pianta per elevarsi in altezza sottrae energie alla fruttificazione nei primi palchi.

Per commentare effettua il LOGIN al sito, se non sei ancora registrato REGISTRATI