Cotto e Mangiato oggi alla Camilla

Concorezzo. La Camilla farà da cornice per una delle trasmissioni culinarie più amate in Italia.

"Cotto e mangiato - Il Menù", andrà in onda alle 12.10 su Italia 1 con la conduzione di Tessa Gelisio.

Nella foto Virginia Ruisi, insieme alla famiglia una delle anime dell'azienda agricola concorezzese.

Lo sapevi?

Alla Camilla viene allevata la rara pecora brianzola.

La Pecora Brianzola appartiene alle razze alpine da carne ad orecchie pendenti.

E' da considerarsi affine alla più famosa Bergamasca, alla Biellese, alla ormai rarissima Varesina e alla Pecora delle Langhe; tutte comunque fatte discendere dal grande ceppo Sudanico.

Caratteristiche principali dell'animale, sono statura medio alta, assenza di corna in entrambi i sessi, profilo della testa convesso, assenza assoluta di macchie alle mucose, il vello completamente bianco limitato alle parti del corpo che danno lana migliore.         

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